貰った山芋がすりおろした側から変色して エライ事になったんで親父殿に電話したら 「酢水につけてアク抜きしたらいいぞ、愚娘よ」 とアドバイスをもらった。 ついでに「塩で味付けして、海苔で巻いて油で揚げると 餅みたいで美味いので試してみるがいい」と…