2006-08-18 ゴーヤの天ぷら 食 画像 実家に帰った時に、立派なゴーヤを貰ってきた。 親父殿:ゴーヤのワタをな、天ぷらにするとフグの白子みたいで美味しいよ! お袋殿:取る時にぐちゃぐちゃにせんように、気ィつけないなァ*1 種はちゃんと取るんやで? ……ホンマかいな……(苦笑) しかし物は試しに作ってみた。 見た目悪いのは気にしない方向性で!<こればっかりww しっかり火を通した方が、苦味が少なくて美味い。流石にフグの白子ほどじゃないけど(笑) *1:気をつけなさいよの意